Beschrijving

Soep

• Erwtensoep volgens grootmoeders recept
• Roggebrood met Zeeuws spek

Warme gerechten

• Andijviestamppot
• Zuurkoolschotel met ananas, gegratineerd met oude kaas
• Ouderwetse stamppot boerenkool
• Stamppot van spruitjes en pompoen
• Grootmoeders hachee
• Gebraden gehaktballen van de slager in een stevige jus
• Ambachtelijke slagersrookworsten

Koude gerechten

• Schaal met gegrild breidelspek
• Uitgebakken spekjes voor over de stamppotten
• Amsterdams tafelzuur van Kesbeke: zilverui, augurk, piccalilly en mosterd
• Stoofpeertjes en tuttifrutti